Ce soir, les candidats encore en lice dans Top Chef auront la mission de revisiter le célèbre poulet / pommes de terre. Si ce délice dominical saura à coup sûr devenir un exercice de style sous leurs ...

Le poulet au citron est un plat concocté aux quatre coins du monde. Vous pouvez le retrouver préparer sous différentes formes. Parmi les plus populaires, le poulet au citron rôti au four et le poulet ...

Rien ne sent plus le dimanche qu’un poulet qui mijote lentement dans la cuisine, laissant flotter dans l’air cette promesse de chaleur et de convivialité. Le chef Julien Duboué, enfant du Pays basque ...

Il est toujours difficile de prévoir les bonnes quantités de poulet rôti. En revanche, on peut assez facilement utiliser les restes, notamment dans une salade gourmande. Pour le déjeuner familial du ...

Le chef Julien Duboué revisite le poulet du dimanche avec une cocotte généreuse aux pommes fondantes, vin blanc et estragon. Une ode à la cuisine du Sud-Ouest, parfumée, rustique et terriblement ...