Il existe de nombreuses sortes de chou aux goûts, formes et couleurs très variés : vert, lisse, frisé, de Bruxelles, rouge, pointu,... On trouve ainsi du chou sur les étals des maraîchers tout au long ...

Rosette de feuilles lisses formant une pomme ronde ou pointue bien ferme. Les feuilles d’un rouge purpurine en sol acide deviennent bleu violacé en sol basique. Plantez-les de préférence dans une ...

Reconnaissable avec ses feuilles ondulées de couleur pourpre, le chou rouge est un chou pommé très apprécié des gourmets. Facile à vivre, il demande peu d’entretien au potager. Semés ou plantés sur ...

Riches en fibres et en antioxydants, les choux sont à la fois diététiques, nourrissants et bons pour la santé. Faciles à récolter et à conserver, les choux vous accompagnent tout l’hiver et se ...