La salsa de tomate es un ingrediente básico en la cocina de muchas familias españolas, ya que se utiliza en innumerables ...

Las albóndigas en salsa son un clásico que nunca falla. Sin embargo, conseguir una carne jugosa y una salsa con buen color, ...

Si disfrutas como nadie de la comida asiática pero aún no tienes muy claro qué es eso del quinto sabor, ha llegado el momento de ponerle nombre a esa sensación de sabor intenso, profundo y súper ...

La salsa de tomate, más específicamente la salsa marinara, es la piedra angular de la cocina italiana. Elaborada tradicionalmente a base de tomate, ajo, hierbas como la albahaca y cebolla, es la base ...

Primero preparamos los ingredientes, lavamos y desinfectamos las verduras y cortamos la cebolla en brunoise fina. Lavamos los pimientos rojo y verde, les retiramos las pepitas, las venas y los picamos ...

Descubre cómo preparar una entrada fácil para combinar con lo que tu desees. Disfruta de todo el sabor de la patata y pon a prueba tu creatividad para sorprender a todos tus comensales. Las patatas ...

A cualquiera le puede pasar: estás cocinando una salsa casera, pero cuando pruebas… tiene demasiada sal. En lugar de desecharla y empezar desde cero, puedes aplicar algunos trucos sencillos que ayudan ...

La salsa de tomate es ampliamente usada para pastas, pizzas, guisos, por eso su receta debe ser única. Para esto, existe un truco culinario que pocos conocen: agregar un chorrito de vino a la ...