Dans un rare moment d’union maghrébine, le Maroc, l’Algérie, la Tunisie et la Mauritanie avaient réussi, en décembre 2020, à inscrire le couscous au patrimoine immatériel de l’UNESCO dans une ...

Le couscous marocain est une spécialité culinaire du Maghreb. Il représente un mélange simplement de deux plats principaux. Il s’agit de la semoule de blé cuite dans un couscoussier à la vapeur et ...

Le couscous, qui figure en bonne place sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, à la suite d’une entente entre le Maroc, l’Algérie, la Mauritanie et la Tunisie, est au cœur de vifs ...

Au Maroc, le couscous rime avec célébration et convivialité. Si vous envisagez de réunir vos proches autour d’une belle table pour une occasion spéciale, pourquoi ne pas leur offrir un véritable ...

En famille ou entre amis, rien ne vaut un bon couscous fait maison. Très complet et ultra gourmand, cette spécialité à base de semoule, de légumes, d'épices et de viande se déguste dans tout le ...

Alitkane devient la première marque marocaine à obtenir le label « Couscous Maroc » émis par l’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR). Il s’agit d’un gage qui reconnait que le produit est ...

Le couscous, plat emblématique de l’Afrique du Nord, a fait son entrée au patrimoine culturel immatériel mondial de l’UNESCO, mercredi, soutenu par une candidature conjointe de l’Algérie, de la ...

Un couscous marocain au poulet. - Marcy0414 - Flickr C.C. Quatre pays, le Maroc, l'Algérie, la Tunisie et la Mauritanie, avaient déposé une candidature commune pour que ce mets emblématique de la ...

Couper le poulet en 4 morceau mettre dans une couscousière Ajouter de l'huile ,sel et l'oignon laisser 10min ajouter les tomates coupés en 4 les epices melanger bien tout les ingredients couvrir avec ...

Ali a repris une adresse connue au 6 bis, avenue de la Libération, à Quimper (Finistère), celle du restaurant indien le Tandoori. Ali a repris une adresse connue au 6 bis, avenue de la Libération, à ...

Le conseil d’administration du club Ensemble avait lancé, auprès des adhérents, une invitation pour le repas de printemps. Ce repas, un couscous marocain, s’est déroulé jeudi 14 mars, au restaurant ...

Commencez par éplucher et émincer les oignons. Faites-les revenir dans un filet d’huile d’olive. Retirez-les du feu une fois qu’ils sont dorés. Dans un grand faitout, ajoutez de l’huile d’olive et ...