Amijé Roos van der Laan, bekend als content-creator en van Celebrity Masterchef Nederland, lanceerde onlangs haar eerste kookboek: Snackpassie. Op zoek naar een lekkere snack voor bij de borrel? Dan ...
Op zoek naar een origineel hoofdgerecht met eend? Wij geven een Oosters tintje aan de Franse klassieker en leggen de eend een nacht in een specerijenbad met zout en suiker. Resultaat: smakelijke ...
Kookboekenschrijver Bas Robben kookt graag met kennis en heeft soms heimwee naar Drenthe en Taiwan. Als u dit weekend geknal hoort, dan kan dat twee dingen betekenen. Ofwel u woont vlakbij een oprit ...
Kruid de eend stevig aan binnen- en buitenkant. Steek in de buik wat korianderstengels en look. Maak een honingsiroop op basis van water en suiker. Laat koken tot u een blonde karamel krijgt. Blus met ...
Het blijft even stil aan de andere kant van de telefoonlijn. ,,Of ik een beetje kan koken? Nou, ik vind eten heerlijk, maar zelf klaarmaken, niet echt”, biecht de Rotterdamse striptekenaar Robert van ...
Wat zullen we eens eten vanavond? Iedere dag in de Volkskrant een verrassend recept. Vandaag: wilde eend met bloedworst en appel (hoofdgerecht, 2 personen). Het jachtseizoen is officieel weer geopend, ...