20.05.2018 | 07:41 | Heimische Öle Rapsöl: der Star unter den Ölen - Beliebtestes Speiseöl der Deutschen. (c) proplanta Laut Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) liegt der ...

Rapsöl entsteht aus dem Samen der Rapspflanze und wird wie das Baumwollsamenöl unter anderem für Speiseöl und Margarine verwendet. Das Rapsöl kann Erucasäure, eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, ...

Im raffinierten Pressverfahren werden die Samen bei über 50 Grad gepresst. Steht auf der Verpackung "kaltgepresst", kann davon ausgegangen werden, dass das Öl ohne die Einwirkung der Wärme gepresst ...

Bei Ludger Ferner stehen 1.000 Liter Rapsöl in der Garage. Die braucht er nicht nur für den grünen Salat zum Mittag, sondern vor allem zum Tanken. Denn Familie Ferner fährt mit Rapsöl statt Benzin: ...

Als die Toskana-Fraktion 1980 kistenweise Olivenöl in den Norden schleppte, kam bald nichts mehr gegen dieses flüssige Gold an: Salat, Dipp, Gemüse, Fisch – alles wurde und wird mit Olivenöl ...

Im aktuellen Rapsöl-Test der Stiftung Warentest haben die meisten Hersteller den desaströsen Test aus dem Jahr 2009 überwunden. Es gibt aber weiter klare Mängel. Rapsöl gilt als das ideale Speiseöl, ...

Das ursprüngliche Problem ist damit offen benannt, und zugleich, wie es die Landwirtschaft mit Unterstützung von Laboren bewältigt hat, dass Raps früher eine eher unbedeutende Nutzpflanze war und nun ...

Raffiniert und kaltgepresst: "Öko-Test" hat verschiedene Sorten Rapsöl ins Labor geschickt. Eines der günstigsten Produkte schneidet mit am besten ab. Und eine bekannte Marke fällt durch den Test.

Gleich mit drei Funden im Rahmen einer Rapsöl-Untersuchung von Okö-Test haben die Tester nicht gerechnet: In einem Produkt wurde ein gefährliches Pestizid gefunden, andere wiesen eine hohe Menge an ...

Ein großer Tank für Rapsöl, ein kleiner Tank für Diesel. Landwirt Ulrich Holz, selbst ernannter "Tüftler", hat seinen Trecker umgebaut. Er tankt Rapsöl an der eigenen Tankstelle, den Raps dafür baut ...

Berlin - In Deutschland ist zuletzt praktisch die gesamte Menge an Rapsöl, die auf den Feldern erzeugt worden ist, in die Herstellung des Biodiesels geflossen. Wie die Union zur Förderung von Oel- und ...

Bei Ludger Ferner stehen 1.000 Liter Rapsöl in der Garage. Die braucht er nicht nur für den grünen Salat zum Mittag, sondern vor allem zum Tanken. Denn Familie Ferner fährt mit Rapsöl statt Benzin: ...