Hay pocos platos que resulten tan refrescantes e ideales para el verano como el gazpacho de melón. Y es que, aunque lo habitual es hacerlo de tomate, lo cierto es que son muchos los ingredientes que ...

Dudar del trono del gazpacho en la cocina española, si hablamos de verano, es un error. Pero eso no significa que no haya también una alta nobleza de sopas frías ...

En verano, especialmente en momentos como esta ola de calor, cuando tenemos que soportar temperaturas de hasta 40 grados, lo que buscamos es comer algo fresco y ligero. Es por ello que la época ...

"Lo difícil será resistirse a una sola ración", expresan desde Thermomix en sus redes. Como recuerdan todas estas magníficas ideas de recetas las puedes encontrar en la plataforma Cookidoo. Si no ...

El melón es una fruta que, en su temporada, sorprende por su sabor dulce y refrescante. Aunque comúnmente lo disfrutamos en su forma más simple, como una rebanada fresca en una tarde de calor, el ...

Esta combinación explota el contraste de sabores: el melón dulce y jugoso con el jamón curado y salado. Fuente: Shutterstock La clave de este plato está en la calidad de sus ingredientes y en el ...

El próximo 22 de septiembre el verano llegará a su final. Pero eso sí, lo hará con temperaturas altas que nos devolverán el calor más estival. Y para combatirlas, nada mejor que refrescar el cuerpo ...

Estas cuatro versiones del popular granizado convierten a esta bebida helada en un postre esencial para los días más ...

En esta Navidad, las opciones frescas y livianas ganan protagonismo en las mesas festivas. Entre ellas, las brochetas de melón con crujiente de jamón se destacan por su combinación perfecta de sabores ...

El melón es, quizás, la ruta estrella de este verano que ya le queda poco. Por su dulzura y cantidad de agua es ideal para lograr una buena hidratación en los días de mucho calor. Esta fruta también ...

3. En otro bowl, batí la crema de leche con el azúcar hasta que tome un poco de cuerpo, sin llegar a chantilly. 4. Incorporá el puré de melón a la crema batida con movimientos envolventes para ...