Impossible d’y résister : dorée, fondante et délicieusement croquante, la brioche aux pralines roses est une brioche unique ...

Dans un mélangeur muni d’un crochet pétrisseur, combiner le lait, l’eau, le safran et la levure. Laisser reposer 5 minutes, puis mélanger pour bien dissoudre la levure fraîche. Ajouter ensuite les ...

Vous avez besoin d'une bonne brioche au chocolat dans l'immédiat ? Ça tombe bien, une nutritionniste vous fournit une recette rapide. Pas d'étape de repos nécessaire, la pâte part directement au four.

Vous pensiez que la brioche se résumait à de la farine, des œufs, du beurre, de la levure, du sucre et du sel ? Attendez de découvrir cette version à base d’haricots blancs. Ultra moelleuse, légère et ...

Ce dessert très facile se prépare en 20 minutes et s’apprécie tiède, accompagné d’un thé parfumé. Battez les œufs en omelette dans un plat creux. Ajoutez le lait, la crème et le rhum, mélangez.

Faites bouillir 75 cl d'eau, éteignez le feu et ajoutez les graines d' anis vert, couvrez et laissez infuser pendant une dizaine de minutes. Filtrez puis transvaser dans une casserole à large fond ou ...

La cheffe Éline Bonnin a préparé pour La Presse une recette tirée de son nouveau livre La table d’Éline : 100 recettes véganes du quotidien : des brioches roulées aux pacanes. À l’image de la cuisine ...

En 2025, la Praluline fête ses 70 ans. Pour l'occasion, Lyon Capitale s'est glissé dans les ateliers Pralus afin de dénicher ...

L'automne est bien là, les températures deviennent de plus en plus fraîches et les journées de plus en plus courtes... de ...

Pour la brioche : 395 g de farine T45 + un peu pour le plan de travail ; 10 g de sel fin ; 54 g de sucre en poudre ; 16 g de levure boulangère ; 4 oeufs ; 193 g de beurre. Pour le lait de poule : 3,5 ...