Kichererbsen in ein Sieb geben und abspülen. Abtropfen lassen. Quinoa in der Gemüsebrühe aufkochen. Hitze reduzieren, Topf mit einem Deckel verschließen und Quinoa circa 10 Minuten köcheln lassen.

Veganes Rezept gesucht? Der Mexicana-Salat mit Quinoa ist einfach, gesund und voller Geschmack. Probier ihn aus!

Wenn Feigen auf Druck leicht nachgeben, sind sie reif und damit bereit für einen großen Auftritt im Salat. Wie wär's mit einem Quinoa-Salat mit Feigen, Feta und grünen Bohnen? Quinoa-Salat mit Feigen, ...

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen veganen Gericht sind, das sich perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen eignet, dann ist dieser Quinoa-Salat mit Avocado und Tomaten ...

Kräuterseitlinge putzen, in kleinere Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in 3 Stücke schneiden. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, 1/3 der Kräuterseitlinge und 1 Stück Knoblauch darin ...

1. Quinoa zuerst heiß abwaschen, dann in circa 500 Milliliter leicht gesalzenes, kochendes Wasser einrühren und etwa 15 Minuten bei geringer Hitze quellen lassen. Die Körner sollen noch etwas Biss ...

Yotam Ottolenghi wurde 1968 in Israel geboren. Seine Mutter ist Deutsche, sein Vater Italiener und seine Küche wie seine Geburtsstadt Jerusalem: jüdisch-arabisch. Nach seinem Philosophiestudium an der ...

Quinoa nach Packungsanweisungen in Salzwasser kochen und ausquellen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Quinoa darin unter Wenden und bei starker Hitze etwa 10 Minuten knusprig braten. Eine ...

Dieser Sattmacher-Salat ist vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Quinoa, Kichererbsen und frischem Gemüse, die reich an Ballaststoffen, Proteinen und Nährstoffen sind. Das Dressing aus Olivenöl, ...

Herzhafter Feta und süße Feigen sind eine perfekte Kombination. Besonders gut kommt das Duo in diesem spätsommerlichen Salat zur Geltung. Sieht aus wie ein Spätsommer-Gedicht: Quinoa-Salat mit Feigen, ...

Wenn Feigen auf Druck leicht nachgeben, sind sie reif und damit bereit für einen großen Auftritt im Salat. Wie wär's mit einem Quinoa-Salat mit Feigen, Feta und grünen Bohnen? Das Rezept dazu hat ...