Tarts look fancy, but they all start with the same thing: a good, sweet shortcrust pastry shell. This easy shortcrust tart dough, also known as pâte sucrée, bakes into a buttery, shortbread-style ...

Commencez par préparer un bouillon de volaille pour faire cuire vos pâtes. Si vous n’avez pas de bouillon fait maison sous la main, un cube fera aussi très bien l’affaire. Faites cuire vos pâtes en ...

Les pâtes fraîches maison sont une véritable gourmandise, et cette recette de Julien Lapraille vous guidera étape par étape pour créer des pâtes délicieuses depuis le confort de votre cuisine. Avec ...

La pâte feuilletée est l’une des bases les plus polyvalentes en cuisine. Pourtant, on finit souvent par l’utiliser toujours de la même manière: en simple tarte, en feuilleté roulé ou en chausson. Avec ...

Partez à la conquête des États-Unis et de leur folle gastronomie pour le repas de ce soir ! Le plat signature du pays de l’oncle Sam, ce sont les mac & cheese. Le principe est simple : un gratin de ...

Cuire les pâtes selon les indications figurant sur l’emballage. Pendant ce temps, laver et épépiner le poivron, puis le couper en morceaux. Laver les courgettes et les couper en rondelles. Faire ...

Rachel Khoo’s simple but sensational New Year’s Eve party pleasers are the perfect way to welcome 2015 I always find I have odd little bits of cheese left over from the Christmas cheeseboard and this ...

Envie d'une assiette de pâtes toute simple ? Voici 9 sauces pour accompagner vos spaghettis, vos penne ou vos tagliatelles, diététiques mais savoureuses. Les pâtes, c’est « le » repas sur le pouce par ...

Ah, les pâtes ! S'il est un aliment de base de la cuisine italienne, les Français en sont également tombés amoureux pour leur simplicité et leur gourmandise. En plus d'être économiques, elles sont ...