Roberto Tonola reinterpreta l’incontro tra l’Oceano e i verdi prati dell’isola di Smeraldo abbinando il sapore deciso delle ostriche al gusto intenso della carne di manzo irlandese ...

La Sagra della Castagna e del Tartufo Nero di Bagnoli celebra la 46ª edizione tra profumi d’autunno, giovani, tradizione e ...

Il Mannarino coinvolge i clienti in una “Cena in Famiglia” unica: una degustazione partecipata dove assaggi e voti ...

Nato nel 2022 a Treviglio (Bg), Nama Brewing è un birrificio artigianale che unisce produzione, taproom e cultura. Dalla ...

L’Irvas (Istituto per la ricerca su vino, alimentazione e salute) propone un nuovo approccio al tema vino e salute: un decalogo che distingue consumo e abuso e rimette al centro la responsabilità indi ...

A Perugia apre la Città del Cioccolato, il più grande museo esperienziale al mondo dedicato al cacao e al cioccolato. Un ...

Al Gastarea di Castel San Pietro Terme, lo chef Raffaele De Martino presenta il nuovo menu autunnale “Di oro, di arancio e di ...

Con una scelta strategica e controcorrente, Pasqua Vini - che compie 100 anni- conferma che la qualità passa anche dalle ...

La stagione del tartufo bianco d’Alba parte con quotazioni in aumento, mentre la produzione di nocciole turche crolla e la ...

La cantina Maggi Francesco di Canneto Pavese presenta Vigna Rogolino, il nuovo Buttafuoco Storico 2022 nato dalla ...

Alma ha celebrato il via del 22° anno accademico a Parma, con un diploma Honoris Causa allo chef pluristellato Ferran Adrià.

Quando la luce si fa più morbida e i profumi della terra tornano protagonisti, l’autunno diventa un invito a sostare. Sei ...