Μια κουζίνα που αφηγείται τη Σίφνο ως σταυροδρόμι γεύσεων και πολιτισμών, με σύγχρονη ματιά και βαθιές ρίζες.

Η γεύση της Τήνου ταξιδεύει στο "Μικρό Καράβι", όπου ο σεφ Αντώνης Ψάλτης δημιουργεί πιάτα με τοπικά προϊόντα και σεβασμό στην εποχικότητα.