Les États-Unis viennent de publier de nouvelles recommandations alimentaires. Pyramide inversée, plus de protéines, moins de ...

La version inversée de la pyramide alimentaire suscite autant de curiosité que de débats. Plutôt que d’opposer simplement « ...

Les pyramides alimentaires ont toujours été un peu scientifiques et un peu narratives, c’est pourquoi les gens continuent à ...

Robert Fitzgerald Kennedy Jr a présenté une nouvelle pyramide alimentaire qui fait la part belle aux protéines animales, en ...

Aux États-Unis, le ministère de la Santé et des Services sociaux a dévoilé récemment une nouvelle pyramide alimentaire. Ces ...

Une étude suédoise récente suggère qu’une consommation régulière de fromage riche en matières grasses serait associée à un risque légèrement réduit de démence. L’information a largement circulé, notam ...

Depuis des années, les aliments ultra-transformés sont sur la sellette et mieux vaut les éviter, comme le rappellent les recommandations du PNNS (Plan National Nutrition Santé). En effet, sodas sucrés ...

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°947, daté janvier 2026. Dans les civilisations anciennes, l'observation empirique guidait déjà les pratiques alimentaires. Puis, au fil des ...

Omniprésents sur les étalages des épiceries, voici comment reconnaître les aliments ultratransformés souvent riches en sel, en sucres ou en gras saturés. Fait méconnu, la catégorie des pains est celle ...

Moins de berceaux et plus de cheveux gris : la chute des naissances combinée à l’allongement de l’espérance de vie fait que la population française continue de vieillir. En 2026, les 65 ans ou plus ...

Publié le 11/01/2026 à 05:00 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

« Guide spectacle », « aberrant », « à l’encontre du consensus scientifique » : des experts ne mâchent pas leurs mots après la publication, cette semaine, des nouvelles recommandations alimentaires ...