Пельмені з двома начинками 🥟 Тісто: • 1 яйце • щіпка солі • 200 мл молока • 30 г олії • борошно — скільки візьме тісто Замісити м’яке, еластичне тісто, накрити й дати відпочити 15–20 хвилин. Начинки: 1️⃣ Класична м’ясна — фарш, сіль, спеції за смаком. 2️⃣ М’ясо кисломолочний сир — до фаршу додати кисломолочний сир, дрібно нарізану цибулю, часник, сіль та улюблені спеції. Розкачати тісто тонким шаром, сформувати пельмені з різними начинками та відварити в підсоленій воді до готовності. Подавати