¡Para los que no saben que comer este fin de semana! DISCADA ESTILO CHIHUAHUA ¡Provecho! | Chihuahua, Mex
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¡Para los que no saben que comer este fin de semana! DISCADA ESTILO CHIHUAHUA ¡Provecho! | Chihuahua, Mex
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Discada al estilo Chihuahua, un manjar norteño, queda deliciosa 🤠🌵🌮💯 | El delantal de Mamá
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Discada al estilo Chihuahua, un manjar norteño, queda deliciosa 🤠🌵🌮💯 | El delantal de Mamá
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FacebookEl delantal de Mamá
Discada estilo chihuahua Ingredientes: - 2 kilos de carne molida. - 1 kilo de pulpa de puerco (en trozos pequeños). - 250 g de chorizo. - **500 g de Winis (salchichas pequeñas, cortadas en rodajas).** - **500 g de salchicha tradicional (cortada en rodajas gruesas).** - **500 g de tocino (en trozos pequeños).** - 1 cebolla grande (finamente picada). - 3 jitomates (picados en cubos pequeños). - 1 diente de ajo (picado o triturado). - Sal y pimienta al gusto. - 1 cerveza (clara u oscura, según tu p
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Discada estilo chihuahua Ingredientes: - 2 kilos de carne molida. - 1 kilo de pulpa de puerco (en trozos pequeños). - 250 g de chorizo. - **500 g de Winis (salchichas pequeñas, cortadas en rodajas).** - **500 g de salchicha tradicional (cortada en rodajas gruesas).** - **500 g de tocino (en trozos pequeños).** - 1 cebolla grande (finamente picada). - 3 jitomates (picados en cubos pequeños). - 1 diente de ajo (picado o triturado). - Sal y pimienta al gusto. - 1 cerveza (clara u oscura, según tu p
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FacebookElena Santiago
In Chihuahua, they are so proud of their discada, a hearty mixed-meat dish that was traditionally cooked on plow discs, known as "discos," on ranches to feed hungry vaqueros or cowboys. I find my biggest pan and throw in bacon, chorizo, potatoes, onion, fresh chiles verdes, chunks of beef and pork, tomatoes, and chipotles in adobo to recreate it at home. And since I know I'll need help eating this meaty meal, I invited my sons, Sami and Juju, to help me make it and eat it. It truly is a one-pot
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In Chihuahua, they are so proud of their discada, a hearty mixed-meat dish that was traditionally cooked on plow discs, known as "discos," on ranches to feed hungry vaqueros or cowboys. I find my biggest pan and throw in bacon, chorizo, potatoes, onion, fresh chiles verdes, chunks of beef and pork, tomatoes, and chipotles in adobo to recreate it at home. And since I know I'll need help eating this meaty meal, I invited my sons, Sami and Juju, to help me make it and eat it. It truly is a one-pot
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Qué es la discada y cuál es su origen - Gourmet de México
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25 comidas típicas de Chihuahua: Los mejores platillos
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