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Arroz con Mariscos 🐙🦑 Un clásico de la cocina marina peruana 🇵🇪 Ingredientes: • 5 tazas de arroz blanco graneado aprox. (2 tazas de arroz en crudo) • 600 g de mixtura de mariscos • ½ taza de cebolla roja en cuadritos • ¾ taza de tomates maduros licuados o 2 tomates medianos sin piel en cuadritos • 1 y ½ cda. de ajos rallados o molidos • ¼ de cdta. de comino • ½ cdta. de orégano seco y triturado • 2 cdas. de pasta de ají amarillo • 3 cdas. de ají panca molido • ½ taza de vino blanco • ¾ taza
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