Original Dresdner Stollen - Christmas Bread • Original Recipe
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Original Dresdner Stollen - Christmas Bread • Original Recipe
Learn how to make the original Dresdner Stollen, a traditional Christmas cake of Germany since centuries - authentic German recipe.
3 months ago
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#Dresdner Stollen Recipe
This recipe is for a traditional Dresdner Christstollen (German Christmas Stollen), Stollen is a rich, buttery fruit bread that is a staple of German Christmas traditions. Ingredients: ​The Fruit Mix 380g Raisins/kashamsh ​60g Candied Lemon Peel (Zitronat), finely chopped/Ashrafiya 50g fruit juice Note: Mix these and let them soak for at least a few hours, preferably overnight. The Main Dough: 500g White Bread Flour (Type 550) 190g Whole Milk 230g Butter (softened) ​50g Granulated Sugar 7g Fresh
This recipe is for a traditional Dresdner Christstollen (German Christmas Stollen), Stollen is a rich, buttery fruit bread that is a staple of German Christmas traditions. Ingredients: ​The Fruit Mix 380g Raisins/kashamsh ​60g Candied Lemon Peel (Zitronat), finely chopped/Ashrafiya 50g fruit juice Note: Mix these and let them soak for at least a few hours, preferably overnight. The Main Dough: 500g White Bread Flour (Type 550) 190g Whole Milk 230g Butter (softened) ​50g Granulated Sugar 7g Fresh
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Dresdner Heimatforscher Gert Bürgel : „Es ging um die Vernichtung der Zivilbevölkerung!“ Im Februar 1945 wurde die Dresdner Altstadt mit 25.000 Tonnen Bomben dem Erdboden gleichgemacht. Bis heute tobt ein Streit um die Deutung dieses furchtbaren Ereignisses und seiner Opferzahlen. Der DeutschlandKURIER🇩🇪war auf dem Dresdner Altmarkt und sprach mit dem Heimat- und Geschichtsforscher Gert Bürgel. http://dresden-dossier1945.de/ | Deutschland Kurier
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